■材料(2人分)
・こどものためのハヤシルウ。・・・2/3ブロック(50g)
・米なす・・・1個
・にんにく(みじん切り)・・・1/2片
・オリーブ油・・・大さじ1
・たまねぎ(みじん切り)・・・1/4個
・牛・・・60g
・にんじん(小さめの乱切り)・・・30g
・塩・こしょう・・・少々
・水・・・適量
・ごはん・・・お茶碗2杯分
・ピザ用・・・40g
・オリーブ油・・・適量
【作り方】
■材料(2人分)
・こどものためのハヤシルウ。・・・1箱(75g)
・牛バラ角切り・・・200g
・じゃがいも(乱切り)・・・2個
・にんじん(乱切り)・・・1/2本
・たまねぎ(うす切り)・・・1/2個
・赤ワイン・・・75cc
・水・・・200cc
・トマト水煮・・・100cc
・塩・こしょう・・・少々
・サラダ油・・・適量
【作り方】
■材料(2人分)
◎デミグラスソース
・こどものためのハヤシルウ。・・・1/2ブロック(約40g)
・しめじ(小房にわける)・・・1個
・エリンギ(適当な大きさに切る)・・・1/2片
・マッシュルーム(薄切り)・・・2個
・たまねぎ(うす切り)・・・1/4個
・バター・・・大さじ1
・水・・・175cc
・塩・こしょう・・・少々
◎オムレツ
・卵・・・6個
・塩・こしょう・・・少々
・牛乳・・・大さじ2
・オリーブ油・・・適量
・パセリ(みじん切り)・・・適量
【作り方】